SVN-438

Study of exopolysaccharides produced by halophilic bacteria

Se extraen y se analizan las propiedades viscosizantes, gelificantes, y/o emulgentes de los exopolisacáridos producidos por bacterias halófilas.

En colaboración con el grupo del Dr Ignacio Molina se estudian propiedades de interés en la industria cosmética. 

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