El grupo de investigación CTS-235: Grasas insaturadas y nucleótidos. Implicaciones terapéuticas se constituyó en 1989 dentro del departamento de Bioquímica y Biología Molecular, situado en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada. Desde su creación, se ha caracterizado por ser un equipo multidisciplinar y con un fuerte componente industrial, pues más de la mitad de los integrantes del mismo pertenecen o están relacionados directamente con el sector privado.

El grupo ha colaborado con diferentes empresas e instituciones nacionales e internacionales en el desarrollo de proyectos de investigación en relación al efecto de la leche sobre la proliferación y diferenciación de células intestinales; en el desarrollo de modelos animales de enfermedad inflamatoria intestinal, así como en la búsqueda de biomarcadores; y en el estudio del aceite de oliva y su repercusión en Medicina Preventiva, entre otros.

Sus principales líneas de investigación son las siguientes:

- Alimentos funcionales

- Estudio de las bases moleculares de enfermedades crónicas: fármacos y componentes bioactivos de alimentos

- Mecanismos de acción antiinflamatoria del aceite de Argán (Argania espinosa) y flavonoides

- Transporte intestinal