El grupo de investigación FQM-340: Biotecnología de hongos y síntesis de moléculas bioactivas se creó en el año 1983 y es considerado grupo de excelencia por la Junta de Andalucía. Ha contribuido a la realización de más de 40 tesis doctorales. Ha desarrollado proyectos de investigación con financiación de organismos públicos y empresas privadas, y realiza asesorías para empresas de Química Fina y Farmacéutica. 

La diferencia que marca la investigación del grupo con respecto de otros es la dedicación a la química orgánica de productos naturales. El potencial del grupo es la modificación por medio de síntesis orgánica productos naturales bioactivos de alto valor añadido y de interés en su aplicación a la industria.

El reto social del grupo es la química verde en el empleo de sustancias tradicionales (subproductos agrícolas, residuos) en lugar de materias procedentes de reservas petroquímicas. La evolución de productos sintéticos a productos semisintéticos a partir de fuentes y recursos naturales, el desafío consiste en la sostenibilidad de los productos generados.

Las principales líneas de investigación del grupo son las siguientes:

- Biotecnología de Hongos.

- Desarrollo de métodos de síntesis orgánica.

- Estrategias combinadas en la síntesis de productos naturales bioactivos.

- Obtención de productos naturales de plantas.

Página web del grupo