Diferenciación de las larvas de Anisakis por PCR-RFLP
Identificación específica por PCR-RFLP (reacción en cadena de la polimerasa asociada a polimorfismos de longitud de fragmentos de restricción) de las larvas de especies del género Anisakis, de distinta patogenicidad. Se trabaja en la secuenciación de fragmentos de ADN para la identificación genética y relación filogenética entre las especies detectadas.