SVN-438

Valoración de la ingesta de alimento y estado nutricional de poblaciones en situaciones fisiológicas y patológicas

Aborda el estudio de la ingesta de alimentos y/o derivados, nutrientes y hábitos de vida asociados a la alimentación, así como el estado nutricional resultante, mediante determinaciones bioquímicas y de composición corporal en poblaciones sanas (niños, adultos, gestación, lactación, etc.) y en diferentes situaciones patológicas.

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